Warme broodjes van pizzadeeg met pesto-boter
Panini Burro al Pesto
€3,50
Voorgerechten
Antipasti
Misto Olive
€3,90
Portie olijven
Trittico di Tapenade
€5,50
Proeverij van verschillende tapenades
Bruschetta
€6,00
Geroosterd brood met tomaten, basilicum en knoflook
Bruschetta Carpaccio
€8,00
Geroosterd brood met carpaccio, mozzarella, pesto, rucola en pijnboompitten
Bruschetta Romantica
€8,00
Geroosterd brood met parmaham, gorgonzola en basilicum
Antipasto della Casa
€9,50 p.p.
Schaal met verschillende antipasti
Antipasto di Mare
€12,50
Mosselen in pittige Italiaanse tomatensaus
Carpaccio di Tournedos
€12,00
Dunne biefstuk met parmezaanse kaas, rucola, citroen en olijfolie
Carpaccio di Salmone
€11,50
Verse zalm met basilicum, kappertjes, citroen en olijfolie
Carpaccio di Tonno
€11,50
Carpaccio van tonijn met rode ui, olijfolie, zout en peper
Vitello Tonnato
€11,50
Kalfsfricandeau met een klassieke saus van onder andere tonijn en kappertjes
Zuppe - soepen
Zuppa di Pomodori
€6,00
Tomatensoep
Zuppa di Funghi
€6,50
Italiaanse champignonsoep
Zuppa di Pesce
€10,50
Italiaanse vissoep met verschillende soorten vis
Insalate salades
Insalata Caprese Bufala
€8,00
Salade van tomaten, buffalo mozzarella en basilicum
Insalata Verde
€6,50
Groene salade met cherrytomaten parmezaanse kaas en pijnboompitten
Insalata di Manzo
€12,50
Rucola, gemengde sla, parmigiano, pijnboompitten met gorgonzola saus
en gegrilde ossenhaas
Insalata di Pesce
€13,50
Groene salade met verschillende soorten verse vis
Pizza's
Pizze - Pizza's
Rucolata
€13,50
Tomaten, parmaham, verse mozzarella fior di latte, cherrytomaten, rucola,
parmigiano en olijfolie
Carpacciata
€15,50
Tomaten, gegrilde haasbiefstuk, rucola, pepers, gorgonzola, mozzarella fior di latte, pijnboompitten en parmigiano
Olga
€15,00
Tomaten, kaas, champignons, parmaham, mozzarella fior di latte, gorgonzola,
ham, spek, salami, ossenhaas en oesterzwam
Maurizio
€14,50
Tomaten, kaas, garnalen, zalm, tonijn, ansjovis, mosselen, olijven, Italiaanse pepers, knoflook en verse zalm
Spinaci e ricotta
€12,00
Tomaten, spinazie, verse ricotta (zachte kaas), gorgonzola en verse tomaten
Verdure Grilia
€12,00
Tomaten, kaas, gegrilde aubergine, paprika en courgette
Montanara
€12,00
Tomaten, kaas, ham, salami en uien
Carbonara speciale
€13,50
Tomaten, kaas, rosbief, salami, spek, ham, ei en uien
Funghi
€11,00
Tomaten, kaas, oesterzwammen en champignons
Salame
€11,00
Tomaten, kaas en salami
Quattro Stagioni
€13,50
Tomaten, kaas, salami, ham, gorgonzola, ansjovis, olijven, champignons en kappertjes
Paesana
€13,50
Tomaten, kaas, champignons, uien, Italiaans spek, salami, mozzarella fior di latte
en gorgonzola
Cappricciosa
€14,00
Tomaten, kaas, zalm, garnalen, ham, salami, paprika, olijven, champignons, uien en kappertjes
Frutti di mare
€13,50
Tomaten, kaas en verschillende soorten vis
Vulcano
€12,00
Tomaten, kaas, ham, mozzarella fior di latte en champignons
Prosciutto
€11,00
Tomaten, kaas en ham
Al Pesto
€12,00
Tomaten, kaas,mozzarella fior di latte, parmezaanse kaas en basilicumsaus
Campagnola speciale
€13,00
Tomaten, kaas, asperges, artisjokken, paprika, champignons, olijven, kappertjes en uien
Tonnata
€11,00
Tomaten, kaas, tonijn en uien
Ai 4 formaggi
€11,00
Tomaten, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone, parmigiano, peterselie en knoflook
Arrabbiata
€11,50
Tomaten, kaas, verse mozzarella fior di latte, kappertjes, olijven, verse paprika, pepers, ansjovis en knoflook
Calzone Grandmère
€13,00
Champignons, verse knoflook, pepers, ham, mozzarella fior di latte, rosbief en kaas
Calzone Panzerotti
€13,00
Tomaten, kaas, oesterzwam, champignons, mozzarella fior di latte, parmigiano en parmaham
Margherita
€9,00
Tomaten en kaas
Pizza Fantasia del Cliente
€14,50
Uw eigen specialiteit
Rustica
12,50
Tomaten, kaas, Italiaanse pikante salami, olijven en knoflook
Della Papa Vaticano
€15,00
Tomaten, kaas, champignons, spek, ham, salami, ossenhaas, verse peper en tomaat
Pasta's
Onze pastaspecialiteiten kunnen worden geserveerd met Spaghetti, Tagliatelle en Penne.
De keuze is aan u!
Amatriciana
€12,50
Een Napolitaanse saus die onder meer guanciale, knoflook en pepers bestaat
Aglio, Olio, e Peperoncino
€9,00
Klassiek Italiaans gerecht met knoflook, olijfolie, verse pepers en parmezaanse kaas
- Aanbevolen door onze chef met spaghetti
Caprese
€10,50
Een saus met verse mozzarella, stukjes tomaat parmezaanse kaas
Carbonara Orginale
€11,50
Met guanciale, ei en parmigiano
- Aanbevolen door onze chef met spaghetti
Alla Bolognese
€10,50
Een rode saus van verschillende groenten en rundergehakt
Lasagne & ravioli
Lasagne al Forno
€12,50
Lasagne met een traditionele Italiaanse bolognesesaus
Lasagne verdi Vegetariane
€12,00
Met mozzarella fior di latte, ricotta, spinazie, brocolli, paprika, napolitaanse saus
en parmezaanse kaas
Lasagne alla Marinara
€13,50
Lasagne met verschillende vissoorten: tonijn, zalm, grote garnalen en mosselen in een Italiaanse tomatensaus
Lasagne Piccanti
€12,50
Lasagne met pikante Sardijnse worst en gebakken champignons
Ravioli alla Gorgonzola
€14,00
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een roomsaus met gorgonzola
Ravioli con Ricotta
€14,00
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in originele Italiaanse Napoletaanse saus met ricotta
Ravioli Funghi Porcini
€14,50
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een saus van room van wilde bospaddestoelen
Specialiteiten van het huis
Specialiteiten van het huis - Pasta
Onze pastaspecialiteiten kunnen worden geserveerd met Spaghetti, Tagliatelle en Penne.
De keuze is aan u!
Alla Campagnola
€15,00
Met stukjes rundvlees van de haas, tomaten, parmezaanse kaas en verse basilicum
Al salmone
€15,00
Met verse zalm en peterselie in een heerlijke Italiaanse roomsaus
Alle Vongole alla Marinara
€16,50
Met met peterselie, verse vongole en botarga (Sardijnse kaviaar)
Milanese
€14,50
Met saffraan, courgettes, room, gedroogde tomaten, kruiden, pepers, rauwe ham, pijnboompitten en paddestoelen
Pollo al Pesto
€13,50
Met kip, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitten
Specialiteiten van het huis - Risotto
Risotto Funghi e Zafferano
€14,50
Risotto met paddestoelen, courgettes, parmezaanse kaas en saffraan
Risotto alla Barolo
€15,00
Risotto met een gesnipperd uitje, Italiaanse salami, kruiden, parmezaanse kaas en Barolo wijn
Risotto alla Marinara
€16,00
Risotto met zeevruchten
Vlees en vis
Onderstaande gerechten worden geserveerd met aardappels, groentes en salade.
(Pasta is mogelijk voor een meerprijs van €3,50. De chef bereidt voor u een bijpassende pasta.)
Carne - Vlees
Scaloppina alla Gorgonzola
€22,00
Kalfsvlees met gorgonzola en room
Saltimbocca alla Romana
€22,00
Kalfsvlees met parmaham en salie
Bistecca tagliata di manzo
€22,50
Entrecôte met rucola, parmigiano en cherrytomaten
Filetto alla Boscaiola
€24,50
Ossenhaas met oesterzwammen, gorgonzola en groene pepers
Filetto alla Paganini
€24,50
Ossenhaas met parmaham, mozzarella en basilicum
Filetto al Pepe Verde
€24,50
Ossenhaas geflambeerd met Vecchia Romagna, met een saus van groene peperkorrels en room
Misto di carne alla grilia
€28,00
Een combinatie van verschillende soorten vlees
Ossobuco alla Milanese con Risotto
€22,00
Gestoofd rundvlees met verschillende groentes in witte wijnsaus (met Risotto Milanese in plaats van aardappels, groentes en salade)
Pesce - Vis
Salmone alla Marinara
€22,00
Gebakken zalmmoot in een witte wijnsaus met peterselie en knoflook
Gamberoni al Vino
€21,00
Grote garnalen gebakken in witte wijn, verse pepers, peterselie en knoflook
Bistecca di Tonno alla Griglia
€22,00
Boterzachte tonijn van de grill met Italiaanse kruiden
Orata alla Mediterranea
€22,00
Dorade met een saus van mosselen, cherrytomaten en saffraan
Fritto Misto
€25,00
Diverse soorten gebakken vis
Italiaanse menu's
Familie- en groepsmenu
Mogelijk vanaf 4 personen.
Pasta's en pizza's worden geserveerd met verschillende vis-, vlees- en vegetarische varianten.
Inclusief proeverij van desserts is de prijs 28,50 p.p.
Familie- en groepsmenu
€25,50 p.p. (3 gangen), €28,50 p.p. (4 gangen)
Eerste gang
Antipasta della casa schaal met verschillende antipasti
Tweede gang
Verschillende pasta’s in verschillende sauzen
Derde gang
Diverse pizza’s met verschillende ingrediënten, wordt geserveerd met een groene salade
Vierde gang (optioneel)
Proeverij van desserts
Wijnen
Mousserende Wijnen
Ocabianca, Colli Trevigiani Frizzante Secco
Glas: € 5,00, Fles: € 22,50
Fruitige bloemig verfijnd
Monogram, Franciacorta, Blanc de Blanc
Fles: € 42,50
Complex en fruitig
Kaartwijnen Wit
Bolla, Soave Classico
Fles: € 28,50
Aromatisch, tropisch, droog
Primavoce, Sauvignon Blanc
Fles: € 26,50
Citrus, fris, droog
Carlomagno, Grillo, Chardonnay
Fles: € 25,00
Tropisch, mineraal, rond
Meleni Grillaie, Vernaccia
Fles: € 29,50
Fris, droog, mineraal
Kaartwijnen Rood
Indesio Shiraz
Fles: € 22,50
Complexe volle kruidige wijn
Primovoce, Primitivo
Fles: € 26,50
Complex, rijk en stevig
Melini, Brunello, di Montalcino
Fles: € 75,00
Complex, intens en elegant
Amarone, della Valpolicella Classico, Cantina Bolla
Fles: € 60,00
Geconcentreerd, vol en fruitig
Borgogno, Barolo, DOCG
Fles: € 65,00
Intens, vol en complex
Azienda Nicola Di Sipio
Het Italiaanse Wijnhuis Azienda Nicola di Sipio heeft zeventig hectare aan wijnranken gelegen op de uitlopers van de Apennijnen. Di Sipio verbouwt naast Chardonnay, Riesling en Pinot Nero ook de Montepulciano- en Pecorino- rassen.
Sipio, Igp Colline Teatine Bianco Abruzzo
Fles: € 32,50
Mineraal, vol en rond
- Wit
Sipio, Igp Terre Chieti Riesling Abruzzo
Fles: 35,50
Complex, sappig en droog
- Wit
Sipio, Pecorino Igp Terre de Chieti Abruzzo
Fles: € 36,00
Vol, tropisch en fris
- Wit
Sipio, Cerasuolo, rosé d’Abruzzo
Fles: € 35,50
Kruidig, aards en verfijnd
- Rosé
Sipio, Montepulciano Abruzzo Dop
Fles: € 34,00
kruidig, fruitig en zacht
- Rood
Sipio, Montepulciano, Abruzzo Riserva
Fles: € 49,50
Aards, intens en krachtig
- Rood
Vini rossi - Rode huiswijnen
Tini Rosso, Sangiovese
Glas: € 4,00, Karaf: €14,00, Fles: € 19,50
Soepele fruitige rode wijn
Recas Winery, Merlot
Glas: € 4,50, Karaf: € 15,50, Fles: € 22,50
Volle rijpe rode wijn
Primavoce, Negroamaro
Glas: € 5,00, Karaf: € 17,50, Fles: € 25,50
Volle rijpenkruidige rode wijn
Vinogallia, Edizione Privata
Glas: € 6,00, Fles: € 29,50
Krachtige rijke kruidige rode wijn
- Special by the glass
Vini Bianchi - Witte huiswijnen
Tini Bianco, Trebbiano Chardonnay
Glas: € 4,00, Karaf: € 14,00, Fles: € 19,50
Frisse zuivere witte wijn met smaken van appel, peer en een fruitige afdronk
Recas Winery, Pinot Grigio
Glas: € 4,50, Karaf: € 15,50, Fles: € 22,50
Mediumvolle witte wijn, bloemig, fris en zacht
Vini rosé - Rosé huiswijn
Tini, Rubicone Rosato Rose
Glas: € 4,00, Karaf: € 14,00, Fles: € 19,50
De geur heeft duidelijke kenmerken van rood fruit, waaronder kers en aardbei.
De smaak is soepel en heeft frisse opwekkende zuren