Warme broodjes van pizzadeeg met pesto-boter
Panini Burro al Pesto
€3,50
Voorgerechten
Antipasti
Misto Olive
€3,50
Portie gemengde olijven
Trittico di Tapenade
€6,00
Proeverij van verschillende tapenades
Bruschetta
€4,50
Geroosterd brood met tomaten, basilicum en knoflook
Bruschetta Tonno
€5,50
Geroosterd brood met tonijn, kappertjes, ansjovis en cherrytomate
Crostini Carpaccio
€7,50
Geroosterd brood met carpaccio, mozzarella, pesto, rucola en pijnboompitten
Crostini Romantica
€6,50
Geroosterd brood met parmaham, gorgonzola en basilicum
Prosciutto e Melone
€9,50
Meloen met parmaham
Verdure alla Griglia
€7,00
Gegrilde groentes in olijfolie
Antipasto della Casa
€8,00 p.p.
Schaal met verschillende antipasti
Antipasto di Mare
€11,50
Mosselen in pittige Italiaanse tomatensaus
Carpaccio di Tournedos
€10,00
Dunne biefstuk met parmezaanse kaas, rucola, citroen en olijfolie
Carpaccio di Salmone
€10,00
Verse zalm met basilicum, kappertjes, citroen en olijfolie
Carpaccio di Tonno
€10,00
Carpaccio van tonijn met rode ui, olijfolie, zout en peper
Vitello Tonnato
€10,00
Kalfsfricandeau met een klassieke saus van onder andere tonijn en kappertjes
Zuppe - soepen
Zuppa di Cipolla
€5,00
Uiensoep op z’n Italiaans
Zuppa di Pomodori
€5,00
Tomatensoep
Zuppa di Funghi
€5,00
Italiaanse champignonsoep
Zuppa di Pesce
€9,00
Diverse soorten verse vis in tomatensaus
Insalate salades
Insalata Mista
€5,50
Gemengde salade
Insalata Caprese Bufala
€6,50
Salade van tomaten, échte Buffalo mozzarella en basilicum
Insalata Verde
€7,00
Groene salade met cherrytomaten en pijnboompitten
Insalata della Casa
€10,00
Sla, diverse Italiaanse kazen, tomaat, komkommer, olijven, tonijn, uien, kappertjes en pikante worst
Insalata di Tonno
€11,50
Groene salade met gegrilde tonijn, rode ui, kappertjes, citroen, olijfolie, zout en peper
Insalata di Pesce
€12,00
Groene salade met verschillende soorten verse vis
Pizza's
Pizza vere italiane - Pizza specialiteiten
Carlona specialità della casa
€13,50
Al ons vakmanschap in één pizza
Rucolata
€11,30
Tomaten, parmaham, verse mozzarella, schijfjes verse tomaat, rucola, parmigiano en olijfolie
Carpacciata
€14,50
Tomaten, gegrilde haasbiefstuk, rucola, pepers, gorgonzola, mozzarella, pijnboompitten en parmigiano
Populair in Italië: Con patate e salsiccia
€11,50
Tomaten, mozzarella, gemarineerde patate, pikante salami en olijfolie
Populair in Italië: Con patate e tonno
€11,50
Tomaten, mozzarella, gemarineerde patate, tonijn en olijfolie
Panna e salmone
€12,50
Tomaten, mozzarella, room, gerookte zalm, olijfolie en basilicum
Delicatezza
€13,50
Tomaten, kaas gegrilde oesterzwam, tournedos, scaloppina, aubergine, mozzarella en gorgonzola
Olga
€13,50
Tomaten, kaas, champignons, parmaham, mozzarella, gorgonzola, ham, spek, salami, rosbief, schijfjes verse tomaat en oesterzwam
Maurizio
€13,50
Tomaten, kaas, garnalen, zalm, tonijn, scampi (grote garnalen), ansjovis, paling, mosselen, olijven, Italiaanse pepers, knoflook en schijfjes verse tomaat
Spinaci e ricotta
€9,80
Tomaten, spinazie, verse ricotta (zachte kaas), gorgonzola en verse tomaten
Pavarotti tenore
€13,00
Tomaten, kaas, broccoli, spinazie, aubergine, oesterzwam, ricotta, olijven, uien, zachte gorgonzola en Italiaanse pepers
Del Papa Vaticano
€13,50
Tomaten, kaas, champignons, spek, ham, salami, rosbief, dunne lende, verse pikante pepers en schijfjes verse tomaat
Pizze - Pizza's
Peperone
€9,80
Tomaten, kaas, ham, salami, champignons, pepers en uien
Montanara
€9,80
Tomaten, kaas, ham, salami en uien
Regina
€9,80
Tomaten, kaas, rosbief, ham, salami, mozzarella, champignons en uien
Campagnola
€9,80
Tomaten, kaas, ham, gorgonzola, paprika, champignons en uien
Carbonara speciale
€11,50
Tomaten, kaas, rosbief, salami, spek, ham, ei en uien
Funghi
€9,50
Tomaten, kaas, oesterzwammen en champignons
Salame
€9,00
Tomaten, kaas en salami
Quattro Stagioni
€10,80
Tomaten, kaas, salami, ham, gorgonzola, ansjovis, olijven, champignons en kappertjes
Paesana
€10,80
Tomaten, kaas, champignons, uien, Italiaans spek, salami, mozzarella en gorgonzola
Cappricciosa Speciale
€10,50
Tomaten, kaas, zalm, garnalen, ham, salami, paprika, olijven, champignons, uien en kappertjes
Frutti di mare
€11,50
Tomaten, kaas en verschillende soorten vis
Vulcano
€9,80
Tomaten, kaas, ham, mozzarella en champignons
Napoletana
€8,50
Tomaten, kaas, mozzarella, ansjovis en kappertjes
Prosciutto
€8,50
Tomaten, kaas en ham
Al Pesto
€9,80
Tomaten, kaas, mozzarella, parmezaanse kaas en basilicumsaus
Sarchittu
€9,80
Tomaten, kaas, asperges, artisjokken, Italiaanse pepers, paprika, uien en extra knoflook
Campagnola speciale
€11,00
Tomaten, kaas, asperges, artisjokken, paprika, champignons, olijven, kappertjes en uien
Tonnata
€9,80
Tomaten, kaas, tonijn en uien
Rustica
€9,80
Tomaten, kaas, Italiaanse pikante worst, olijven, knoflook en zwarte peper
Caprese
€9,80
Tomaten, kaas, mozzarella, schijfjes verse tomaat en basilicum
Ai 4 formaggi
€9,80
Tomaten, gorgonzola, mozzarella, provolone, parmigiano, peterselie en knoflook
Prosciutto e Mozzarella
€9,80
Tomaten, parmaham, verse mozzarella, schijfjes verse tomaat, basilicum en parmezaanse kaas
Arrabbiata
€9,80
Tomaten, kaas, verse mozzarella, kappertjes, olijven, verse paprika, pepers, ansjovis en knoflook
Corleone
€13,50
Tomaten, kaas, biefstuk, scalopina, broccoli, mozzarella, parmaham en Italiaanse peper
Pompei
€13,50
Tomaten, kaas, champignons, rosbief, dunne lende, gorgonzola, spinazie, asperges en parmaham
Giacomo
€13,50
Tomaten, kaas, verse zalm, verse mosselen, paling, scampi (grote garnalen), tonijn, verse tomaten en olijven
Tutti Frutti
€13,00
Tomaten, kaas, schijfjes verse tomaat en allerlei vers fruit
Tricolore dubbelgeslagen pizza
€9,80
Ham, champignons, mozzarella, gorgonzola, spinazie en kaas
Grandmère dubbelgeslagen pizza
€10,50
Champignons, verse knoflook, pepers, ham, mozzarella, rosbief en kaas
Calzone Panzerotti dubbelgeslagen pizza
€13,00
Tomaten, kaas, oesterzwam, champignons, mozzarella, parmigiano en parmaham
Pasta's
Onze pastaspecialiteiten kunnen worden geserveerd met Spaghetti, Tagliatelle, Linguine en Penne.
De keuze is aan u!
Arrabbiata
€9,80
Een saus van olijven, tomaten, kappertjes en verse knoflook
Amatriciana
€11,50
Een Napolitaanse saus die onder meer pikante worst en knoflook bevat
Aglio, Olio, e Peperoncino
€7,80
Klassiek Italiaans gerecht met knoflook, olijfolie, verse pepers en parmezaanse kaas
Ai 4 Formaggi
€9,80
Een saus van vier verschillende soorten Italiaanse kazen
Caprese
€9,80
Een saus met verse mozzarella, stukjes tomaat parmezaanse kaas
Carbonara
€9,80
Met Italiaans spek in een saus van eieren en room
Napoletana
€7,80
Een tomatensaus met knoflook, olijfolie, uien en basilicum
Pesto
€9,80
Met basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitten
Bolognese
€9,50
Een rode saus van verschillende groenten en rundergehakt
Lasagne & ravioli
Lasagne al Forno
€11,00
Lasagne met een traditionele Italiaanse bolognesesaus
Lasagne verdi Vegetariane
€11,00
Lasagne met mozzarella, ricotta, spinazie, broccoli, paprika, Napolitaanse saus en parmezaanse kaas
Lasagne alla Marinara
€12,00
Lasagne met verschillende vissoorten: tonijn, zalm, grote garnalen en mosselen in een Italiaanse tomatensaus
Lasagne Piccanti
€11,50
Lasagne met pikante salami en gebakken champignons
Ravioli alla Gorgonzola
€12,50
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een roomsaus met gorgonzola
Ravioli con Ricotta
€12,50
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in originele Italiaanse Napoletaanse saus met ricotta
Ravioli Funghi Porcini
€13,50
Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een saus van room van wilde bospaddestoelen
Specialiteiten van het huis
Specialiteiten van het huis - Pasta
Onze pastaspecialiteiten kunnen worden geserveerd met Spaghetti, Tagliatelle, Linguine en Penne.
De keuze is aan u!
Alla Campagnola
€14,00
Met stukjes rundvlees van de haas, tomaten, parmezaanse kaas en verse basilicum
Al salmone di Margherita
€14,00
Met verse zalm en peterselie in een heerlijke Italiaanse roomsaus
Alle Vongole alla Marinara
€14,50
Met peterselie, ‘zeemosseltjes’ en scampi (grote garnalen)
Milanese
€13,50
Met saffraan, courgettes, room, gedroogde tomaten, kruiden, pepers, rauwe ham, pijnboompitten en paddestoelen
Pollo al Pesto
€12,50
Met kip, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitten
Gamberetti e Zucchine
€12,50
Een saus met garnalen, gegrilde courgettes en saffraan
Straccetti di Manzo
€14,00
Met een saus van mals kalfsvlees, walnootjes en radicchio
Specialiteiten van het huis - Risotto
Risotto Funghi e Zafferano
€13,50
Risotto met paddestoelen, courgettes, parmezaanse kaas en saffraan
Risotto alla Barolo
€13,50
Risotto met een gesnipperd uitje, Italiaanse salami, kruiden, parmezaanse kaas en Barolo wijn
Risotto alla Marinara
€14,50
Risotto met zeevruchten
Vlees en vis
Onderstaande gerechten worden geserveerd met aardappels, groentes en salade.
(Pasta is mogelijk voor een meerprijs van €3,-. De chef bereidt voor u een bijpassende pasta.)
Carne - Vlees
Scaloppina alla Gorgonzola
€19,00
Kalfsvlees met gorgonzola en room
Saltimbocca alla Romana
€19,00
Kalfsvlees met een laag parmaham en salie
Involtini di Vitello
€19,00
Twee rolletjes kalfsvlees gevuld met parmaham, mozzarella en verse kruiden
Scaloppina alla Chef
€20,50
Kalfsvlees naar de fantasie van de kok
Bistecca alla Pizzaiola
€19,00
Entrecôte in een pittige saus van tomaten, kappertjes, olijven, ansjovis en knoflook
Filetto di Pollo Ripieno
€16,50
Mals kipfilet gevuld met een saus van champignons, knoflook in Italiaanse kruiden
Filetto alla Boscaiola
€21,50
Ossehaas met oesterzwammen, gorgonzola en groene pepers
Filetto alla Paganini
€21,50
Ossehaas met parmaham, mozzarella en basilicum
Filetto al Pepe Verde
€21,50
Ossehaas geflambeerd met Vecchia Romagna, met een saus van groene peperkorrels en room
Filetto al Vino Rosso
€22,50
Ossehaas met een heerlijke saus van rode wijn
Fantasia del Cuoco
€24,00
Een combinatie van twee verschillende soorten vlees
Ossobuco alla Milanese con Risotto
€18,50
Gestoofd rundvlees met verschillende groentes in witte wijnsaus (met Risotto Milanese in plaats van aardappels, groentes en salade)
Pesce - Vis
Branzino alla Vernaccia
€21,50
Gebakken zeebaars in een saus van Sardijnse Vernaccia-wijn
Pesce Spada alla Griglia
€21,50
Zwaardvis van de grill
Salmone alla Marinara
€19,50
Gebakken zalmmoot in een witte wijnsaus met peterselie en knoflook
Gamberoni al Vino
€18,50
Grote garnalen gebakken in witte wijn, verse pepers, peterselie en knoflook
Bistecca di Tonno alla Griglia
€19,50
Boterzachte tonijn van de grill met Italiaanse kruiden
Orata alla Mediterranea
€19,50
Dorade met een saus van mosselen, cherrytomaten en saffraan
Calamari Fritti
€19,50
Inktvis bereidt op de grill
Fritto Misto
€23,00
Diverse soorten gebakken vis
Italiaanse menu's
Familie- en groepsmenu
Mogelijk vanaf 4 personen.
Pasta's en pizza's worden geserveerd met verschillende vis-, vlees- en vegetarische varianten.
Inclusief proeverij van desserts is de prijs 27,50 p.p.
Familie- en groepsmenu
€22,50 p.p. (3 gangen), €27,50 p.p. (4 gangen)
Eerste gang
Antipasta della casa (schaal met verschillende antipasti)
Tweede gang
Verschillende pasta’s in verschillende sauzen
Derde gang
Verschillende pizza’s met verschillende ingrediënten, wordt geserveerd met een groene salade
Vierde gang (optioneel)
Proeverij van desserts
5 gangen menu's
De vijfgangenmenu's worden bij het hoofdgerecht voorzien van groentes, salade en aardappels.
Menu uno
€35,00 p.p.
Prosciutto e Melone
Parmaham met meloen
Penne porcini di Barolo
Penne met chantarellen en champignons gedoopt in rode wijn
Misto di Carne alla Griglia
Verschillende soorten vlees van de grill
Dolce
Tartufo di Montagne
Espresso
Menu due
€37,50 p.p.
Zuppa di Pesce
Italiaanse vissoep
Salmone alla Marinara
Gebakken zalmmoot in witte wijn, met peterselie en knoflook
Gamberoni alla Marinara
Grote garnalen in witte wijn saus, met o.a. verse pepers
Dolce
Koffie, likeur, tiramisu
Wijnen
Vini rossi - rode wijn
Nero d’Avola I.G.T. Intrigo
Glas: € 3,50, Karaf: € 13,00, Fles: € 18,50
Een blauwe druif van Sicilië. Brengt een soepele wijn met rood fruit; bessen en kersen. Door de lichte tannines en gemiddelde zuurgraad is de wijn harmonieus. Een zachte, warme en makkelijk te drinken rode wijn.
Vini Bianchi - Witte wijn
Falanghina I.G.T. Piantaferro
Glas: €3,50, Karaf: €13,00, Fles: €18,50
Een frisse, droge witte wijn. Aroma’s van appel, citrusvruchten en licht van rijper fruit. Fris in de mond met een mooie zuurgraad. Helder en recht voor zijn raap.
Grillo I.G.T. Terre Piantaferro
Glas: €4,00, Karaf: €14,50, Fles: €19,50
Siciliaanse witte druif die een fruitige, droge witte wijn voortbrengt. Vrij onbekend doordat deze vooral gebruikt wordt om Marsalawijn van te maken. Aroma’s van rijp fruit; perzik en peer. De wijn heeft een goede balans tussen zuur en de volle smaak van rijp fruit. Fris, droog en fruitig in de mond.
Vini rosé - Rosé
Rosato Merlot Intrigo
Glas: €3,50, Karaf: €13,00, Fles: €18,50
Deze frisse en vooral fruitige rosé is verkregen uit de Merlot druif. Licht drogend en zeer fruitig in de mond. Erg soepele wijn die makkelijk te drinken is.